Agroinnova: una incubadora para los negocios agroecológicos
Una empresa incubadora busca lograr el crecimiento de nuevas empresas a través de proporcionar los recursos necesarios en las etapas iniciales de la creación de un producto.
Con el propósito de fomentar el crecimiento de las microempresas en el mercado de la agricultura, nace la incubadora Agroinnova, que busca facilitar la elaboración de productos a través del uso de sus instalaciones, licencias, permisos, maquinaria y empleados.
“Agroinnova facilita el desarrollo de productos agroecológicos en su laboratorio, ya sea de nuevas empresas o de empresas existentes que desean desarrollar productos comestibles que promuevan la agricultura local a través del uso de nuestras licencias y permisos en nuestras instalaciones”, comentó Ana Rodríguez Directora Asociada de Agroinnova.
Los productos que pueden ser desarrollados dentro de las instalaciones de Agroinnova pueden variar desde empaque de frutas y vegetales frescos, deshidratación de productos agrícolas, procesamiento de vegetales y frutas para productos de valor agregado como sofrito, pico de gallo, ensalada de frutas, entro otros.
Igualmente, se provee un espacio para el desarrollo de productos nuevos a través del laboratorio de investigación. Además, se ofrece servicios de consultoría y asistencia técnica en las áreas de desarrollo empresarial, finanzas, mercadeo, publicidad y desarrollo de planes de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP, por sus siglas en inglés).
Esta iniciativa localizada en la ciudad de Caguas cuenta con la licencia del Departamento de Salud, y sus instalaciones están registradas en el Directorio Mundial de Sanidad para establecimientos de alimentos aprobados por el Departamento de Fuerzas Armadas de los Estados Unidos, por lo que las personas que utilicen los servicios ofrecidos por la empresa no tendrán que sacar dichos permisos para poder vender sus productos.
Para más información sobre los servicios ofrecidos por Agroinnova puede comunicarse al 787-961-2001, extensión 2132, o acceder a Agroinnova a través de la red social Facebook.
Información de www.mipv.com
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