Sembrando recao, espinaca y futuro

Sembrando recao, espinaca y futuro

Urban Farmers Punto Com

El pueblo puertorriqueño ve las góndolas de los supermercados llenas y no reacciona. Las familias compran sin problemas y encuentran mejor pelear para que le honren un especial. La realidad es que el 85 por ciento de los productos que el puertorriqueño compra en estos mercados son importados. Los abastos de alimento que se encuentran permanentes en el país solo duran para unas dos semanas. ¿Qué pasará cuando lleguen esas dos semanas?

Esta es la crisis que el profesor de historia y consultor académico, Walter Feshold, tratará de evitar con su proyecto agrícola y cibernético Urban Farmers Punto Com. Se trata de un plan sin fines de lucro para sembrar alimentos que sustenten a la isla mientras plantan conocimiento sobre el problema de la falta de recursos agrícolas y como se puede combatir.

“Es triste que estamos en un país que en un punto dado de la historia practicó la agricultura mucho pero después se abandonó y lo que hemos visto en la escuelas son generaciones de personas que no saben ni como sembrar una plantita de tomate”, comentó Feshold sobre el estado actual de la agronomía puertorriqueña.

Junto a su esposa, Yaritza Montijo, Feshold planifica atender dos preocupaciones que sirven de motivación para llevar la iniciativa hacia adelante. El lado de Urban Farmers que dicta el título de la organización pretende ayudar a las escuelas a crear huertos mientras se educa a los estudiantes participantes sobre la crisis alimentaria de Puerto Rico.

Feshold (sentado) trabaja junto a los maestros para educar a los estudiantes mientras contruyen el huerto.
Feshold (sentado) trabaja junto a los maestros para educar a los estudiantes mientras contruyen el huerto.

El Punto Com que presenta la otra mitad del nombre busca atender el vacío cibernético que se presenta en algunos sectores del país. Para resolver esta preocupación, Montijo y Feshold crean un blog agrícola a la vez que el huerto se construye en los predios de la escuela. Más adelante, la institución escolar toma las riendas y administra la página con publicaciones dirigidas hacia su huerto.

“La parte de cómo nos hemos movido en las redes sociales ha sido bien interesante. Hemos acogido una fanaticada que todo el tiempo está pendiente de lo que hacemos. Al igual, hemos hecho contactos mediante el internet los cuales han recibido semillas germinadas por nosotros mismos cuando tenemos demasiadas”, explicó Feshold.

Urban Farmers Punto Com vio su comienzo en la escuela elemental Manuel Fernández Juncos en Juana Díaz en donde los estudiantes y maestros sembraron espinaca que gustó. Más adelante, los vegetales se pudieron empacar y vender a supermercados que pusieron el nombre de la escuela, al igual que el del proyecto, en alto.

Otras escuelas que han trabajado con Urban Farmers Punto Com han sido la Intermedia Cacique Agueybaná en Bayamón, la José Celso Barbosa en Río Piedras, el Colegio Christian Nazarene Academy en Toa Baja, la Josefita Monserrate de Sellés en Río Piedras, la escuela elemental Juan Morel Campos en Bayamón y muchos otros institutos tanto públicos como privados alrededor de la isla.

Los estudiantes trabajan en conjunto para sembrar diferentes vegetales. (crédito: urbanfarmerspuntocom.blogspot.com)
Los estudiantes trabajan en conjunto para sembrar diferentes vegetales. (crédito: urbanfarmerspuntocom.blogspot.com)

Feshold y Montijo han ganado reconocimiento internacional por Urban Farmers Punto Com al ser seleccionados para competir en un certamen en Guatemala organizado por la Organización de Estados Americanos. También fueron reconocidos profesionalmente por Ford Puerto Rico al recibir una donación que los ha ayudado en los gastos incurridos para mantener el proyecto vivo.

Para poder satisfacer al cuerpo estudiantil que espera con ansias los frutos que la organización ayuda a sembrar, el proyecto busca plantar vegetales que crezcan y maduren rápido así como tomates, pepinillos, pimientos, ajíes, lechugas, sandías, plantas ornamentales, recao, cilantrillo, romero y perejil.

Para el futuro, Feshold tiene en la mira continuar con el proyecto con planes de construir diez huertos anuales y aumentar el acercamiento cibernauta para que más personas conozcan sobre Urban Farmers Punto Com y de cómo resolver el problema agrario puertorriqueño.

“Mi esposa siempre me dice que estamos poniendo nuestro granito de arena pero yo la corrijo y le digo que estamos poniendo un saco de arena porque mucha gente con muchos más medios que nosotros no hace nada y a nosotros nos han caído mil bendiciones a pesar de que somos maestros, no agricultores”, expresó Feshold.

Puede observar la trayectoria de Urban Farmers Punto Com en esta página.


Sobre Omar Vélez
Omar Vélez

Estudiante de Periodismo y Drama con planes de lograr sueños de escritor y teatrero.


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